История китайского фарфора

«Китайский секрет». Так называется книга для детей, которую написала советская писательница Елена Яковлевна Данько. В этой книге рассказана история фарфора в Китае и других странах.

На разных языках фарфор называют по-разному. Но большинство этих названий прямо указывает на китайское происхождение  фарфора.

Заметнее всего это в английском названии «чайна». Потому что «чайна» означает по-английски и «фарфор», и «Китай».

С русским словом «фарфор» дело обстоит куда сложнее. Ученым — историкам и языковедам — пришлось немало потрудиться, чтобы распознать связь этого слова с Китаем и китайцами.

Выяснилось, что русское «фарфор» происходит от сред-неперсидского «фагфур». «Фагфуром» называли фарфор арабские и иные купцы из восточных стран, которые вместе с другими товарами привозили на Русь и китайскую посуду. На среднеперсидском языке «фагфур» означает «сын бога». Так называли в Иране китайского императора, который носил титул «сын неба».

Фарфоровые изделия, которые привозили из Китая, изготовлялись большей частью на заводах, принадлежавших самому императору. Отсюда и пошло название «фагфур», то есть «сын неба».

Из всех открытий и изобретений, сделанных китайцами, секрет производства фарфора сохранялся дольше всего. В Китае настоящий фарфор умели изготовлять уже в VII в. н. э., полуфарфор — на несколько столетий раньше. А первый настоящий фарфор европейского производства появился только в XVIII в.

Китайский фарфор стал известен на Западе гораздо раньше. Фарфор был одним из главных предметов китайского вывоза. По сухопутным и морским путям он проник в Европу уже в XII в. Но понадобилось более полутысячи лет, чтобы тайна китайского фарфора перестала быть тайной. И это, несмотря на то, что фарфор ценился в Европе чуть ли ни на вес золота. Европейские правители и феодалы тратили на него огромные деньги, а владетель Саксонии в обмен на несколько китайских ваз отдал королю Пруссии целый конный полк!

Гончары и химики Западной Европы не жалели сил, чтобы создать собственный фарфор; короли и герцоги не скупились на посулы и угрозы, обещая то мешки с золотом, то пеньковую петлю. И все-таки столетие сменяло столетие, а получить в Европе настоящий фарфор так и не удавалось. Не удавалось получить его и в странах Ближнего и Среднего Востока, хотя там китайский фарфор стал известен еще раньше, чем в Европе: фарфоровые изделия из Китая появились в этих странах уже в IX в. н. э.

Почему же так долго сохранялся этот китайский секрет? Прежде всего, потому, что его берегли еще более ревниво, чем секрет получения шелка. Производство фарфора было сосредоточено на заводах, принадлежавших самому императору. Секрет охраняли не только от иностранцев, но и от самих китайцев. Обычно рабочие и мастера одного цеха не знали, что делается в другом.

Секрет не раз пытались украсть европейские шпионы. Дело это было тонкое, дипломатичное. Простому шпиону, не знающему дипломатичного обращения, поручать его было нельзя. Поэтому так же, как при похищении секрета шелка, эту задачу поставили монахам. Особенно ловко действовал один из них — француз по имени д'Антре-колль. Он сумел пробраться на фарфоровый завод и даже заполучить образцы сырья, из которого делали в Китае фарфор. Но и этот хитрец не сумел раскрыть тайну до конца. И в Западной Европе, и у нас в России фарфор был изобретен самостоятельно — людьми науки и труда. Но толчком к этому послужило изучение китайского фарфора.

Прежде всего, нужно было разобраться в том, что такое фарфор, из чего он сделан. На этот счет долго ходили всякие небылицы. В средние века на Западе верили, что фарфор обладает разными чудесными свойствами, например обезвреживать яд. В те времена короли и знатные дворяне нередко потчевали своих гостей отравленным вином. После такого угощения легче было завладеть землями покойного гостя. Прошло немало лет, прежде чем настал конец этим суевериям. Но на смену им пришли другие. Еще и в XVII в. даже ученые люди воображали и писали в толстых книгах, будто фарфор делается не то из морских ракушек, не то из яичной скорлупы.

Сейчас над этим, конечно, легко смеяться — состав фарфора знает или может узнан, каждый. Но если взять в руки красивую фарфоровую чашку пли вазу, ни за что не догадаешься из чего они сделаны. И даже трудно поверить, что главная составная часть фарфора, это такая же глина, из какой делаются обыкновенные горшки.

Гончарное искусство — одно из самых древних ремесел. Первые гончары жили еще в первобытном обществе. Но прошли тысячелетия, прежде чем был создан фарфор. Ибо фарфор — самый совершенный из всех материалов, в основе которых лежит глина. И до сих пор из глины не делается ничего более прекрасного, чем фарфор.

В основе фарфора лежит глина, но это не значит, что его можно изготовлять из любой глины. В природе есть глины, которые называют «тощими», и есть другие, которые зовутся «жирными». «Тощие» глины труднее поддаются лепке, но зато при обжиге формы изделий из этой глины почти не искажаются. К «тощим» глинам относится и каолин, что означает по-китайски «фарфоровая глина». Залежи каолина имеются не только в Китае, но и в других странах. Однако разрабатывать их начали только тогда, когда научились изготовлять фарфор. Китайское слово «каолин» вошло в языки других народов.

Что же означает это слово? По-китайски «гаолин» — это «высокие холмы». Так называются невысокие горы в нынешней провинции Хэнань. В древности в этих горах добывалась белая глина для производства фарфора.

Каолин имеет много достоинств. Прежде всего он обладает белизной. Эта белизна отличает обожженный фарфор (до покрытия его глазурью) от всех других глиняных изделий. В каолине почти нет посторонних примесей. Ему легко придать нужную форму.

Но ость у каолина один важный недостаток. Даже при очень сильном нагреве он плохо сплавляется. А без этого нельзя получить звонких прозрачных фарфоровых изделий.

Поэтому, чтобы получить настоящий фарфор, одного каолина мало. Китайские мастера поняли это очень давно. Но выход из положения они нашли далеко не сразу. На помощь китайским умельцам пришли родные горы. Только в горах Китая имеются залежи породы, которую называют «фарфоровым   камнем».

Эта горная порода состоит из полевого шпата и кварца. Камень имеет сероватый или желтоватый оттенок, но, если раздробить этот камень и истолочь его, а затем тщательно промыть порошок в воде, он становится белым, как очищенный от примесей каолин.

При очень высокой температуре (плюс 1800 градусов) фарфоровый камень плавится и делается таким же прозрачным, как стекло. Значит,, если смешать молотый фарфоровый камень с измельченным каолином, то получится масса, которая отлично сплавляется. А фарфор из этой массы после обжига станет не только белым, но и звонким, прозрачным.

Китайским мастерам, конечно, повезло. Фарфоровый камень не встречается ни в одной стране, кроме как на их родине. В других государствах, для производства фарфора приходится отдельно добывать, перемалывать и смешивать полевой пшат и кварц.

Однако впервые получить фарфоровую массу было вовсе нелегко. Для этого требовалось, прежде всего, умение не только находить нужные горные породы, но и распознавать скрытые в них качества.

Но даже обладая всеми видами сырья, которые нужны для производства фарфора, очень трудно наладить производство фарфоровых изделий. Производство это настолько сложное, что само но себе говорит о высоком уровне, которого достигли наука и техника в средневековом Китае.

Начать с того, что белую глину — каолин — нужно было подвергнуть очень тщательной обработке. Мы уже говорили, что ее нужно размолоть. Но одного этого мало. После размола каолин разбалтывали в чане, наполненном водой. Вода уносила разные примеси, а очищенная от них глина оседала на дне. Полученную таким путем массу затем прессовали. Этим приключения каолина, однако, не завершались. Глиняное тесто несколько лет хранили под землей. Благодаря этому глина становилась мягкой и нежной.

У фарфорового камня была такая же сложная судьба. Его растирали и промывали, а к полученному порошку добавляли немного извести. Из этой массы прессовали плитки, которые китайские мастера называли «белыми кирпичиками». Такие кирпичики отправляли на фарфоровые заводы. Здесь в большом чане, в который была налита вода, смешивали размельченные кирпичики фарфорового камня с извлеченным из-под земли глиняным тестом.

Содержимое чана пропускали через тонкое сито из конского волоса, а затем через мешок из плотного шелка и разливали в глиняные сосуды. Спустя некоторое время воду сливали. А влажную смесь заворачивали в полотно, клали на особый стол и прессовали кирпичами. Затем эту смесь перекладывали на каменные плиты и переворачивали деревянными лопатками, чтобы из нее было легче лепить нужные предметы.

Только после этого за фарфоровую массу принимались китайские гончары. При помощи гончарных кругов и простейших токарных станков они изготовляли самые разнообразные изделия. Между гончарами существовало строгое разделение труда. Один сосуд проходил через руки семидесяти   рабочих.

Предметы, изготовленные гончарами, просушивались или подвергались легкому обжигу. Сушка порою продолжалась около года. Но и по прошествии этого года оставалось сделать еще очень много.

После сушки надо было покрыть изделия глазурью (так делается и теперь). Именно глазурь после обжига делает поверхность фарфора гладкой, блестящей и непроницаемой для воды. Глазурь применяли в Китае уже около 3000 лет назад. В то время ее наносили на различные изделия из белой глины, которые еще не были фарфором.

Состав глазури не простой. Ее приготовляют из размельченного каолина, полевого шпата, кварца и гипса, смешанных с водой. Сама по себе глазурь бесцветная, но если добавить к ней окислы некоторых металлов (то есть соединения их с кислородом), то она окрашивается в тот или иной цвет.

Небольшие фарфоровые изделия «купали» в чанах с глазурью. А большие вазы обдувались глазурной пылью. Для этого рабочие дули в специальные трубочки с чашечками на конце. Эти чашечки наполнялись глазурным порошком с водою. При обдувании порошок распылялся по стенкам сосуда.

В первые века после изобретения фарфора изделия из него до покрытия глазурью обычно расписывали особыми красками. Краски эти большей частью представляли собой окислы металлов. Если художники хотели получить зеленый цвет, они пользовались окислом меди, если фиолетовый— окислом марганца, если синий — окислом кобальта. А тому, кто предпочитал розовый цвет, приходилось расщедриться на окисел золота.

Надглазурная роспись делается иными красками, чем подглазурная. Состав этих красок еще более сложный. В Китае они представляют собой сплав свинца, олова и других металлов с бурой, стекольным порошком и кварцем. Смесь эта белая, но, добавляя к ней окислы различных металлов, можно придать ей любую окраску.

Теперь посмотрим, как обжигался фарфор в средневековом Китае. Печь для обжига походила на дом. Площадь этого «дома» составляла 120 кв. м, высота — 3 м, глубина фундамента — 3 м.

Изделия, приготовленные для обжига, ставили в коробки из огнеупорной глины, которым не страшен жар накаленной печи. Эти коробки закладывали в печь. Для больших ваз готовили целые столбики подобных огнеупорных коробок, которые соединялись серой глиной.

Затем отверстие печи закладывали кирпичами и замазывали глиной. Открытой оставляли только самую топку. На самом верху печи было устроено несколько небольших отверстий, которые закрывались черепками. Осторожно отодвигая черепки, опытный мастер внимательно следил за обжигом.

Обжиг продолжался несколько суток. Но и после того, как он заканчивался, изделия приходилось оставлять в печи еще на 1—3 суток: коробки из огнеупорной глины настолько накалялись, что войти в печь сразу было невозможно. Когда же рабочие, наконец, входили в печь за готовым фарфором, им приходилось сначала смачивать одежду холодной водой и надевать перчатки из десяти слоев ваты. А почему же нельзя было еще повременить? Потому что печи нельзя дать остыть. Жар, который в ней оставался, тоже можно было использовать. После того, как из поостывшей печи забирали готовые изделия, в нее ставили новую партию фарфора, только уже не для обжига, а для подсушки.

Фарфор, расписанный надглазурными красками, вторично обжигали в особых печах, называемых муфельными. Эти ночи окружала двойная стена. Пространство между стенками заполнялось углем. Когда печь растапливалась, се дверцу наглухо запирали и отпирали только через 1—3 суток. Горение угля не прекращалось благодаря тому, что во внутренней стенке пробивались снизу отверстия, через которые проходил воздух. Температура в этих печах поддерживалась сравнительно невысокая. Поэтому глазурь расплавлялась лишь слегка, а нанесенные на нее краски приплавлялись к поверхности изделия, сохраняя свой цвет.

Кроме посуды, ваз, статуэток, китайцы научились изготовлять из фарфора и другие предметы. В садах императоров и феодалов вместо чугунных и деревянных скамей, к которым мы привыкли, стояли фарфоровые. А в 1455 г. в китайском городе Нанкине было построено из фарфора целое здание, высотой в 80 м. Оно простояло более 400 лет.

Производство и продажа фарфора приносили огромные барыши императорам, чиновникам, купцам. Но правители феодального Китая не только наживались на фарфоре, продавая его в другие страны, не только украшали им свои дворцы. Тупые и жестокие, они использовали труд мастеров фарфора для злого, страшного дела. Императоры и феодалы заказывали на заводах большие вазы самой причудливой формы. Рабочие вкладывали в эти вазы все свое умение. Когда же заказчик получал вазу, он сажал в нее маленького ребенка, отнятого у родителей. Ребенок рос в вазе, и тело его приобретало такую же причудливую форму. Здоровый, нормальный ребенок превращался в уродца. Такие уродцы прислуживали на пирах, феодал или императорский чиновник хвастались ими перед своими гостями как диковинкой. Фарфоровая ваза — это чудесное создание человеческого гения — становилась орудием подлого преступления.

Жертвами феодального гнета становились и сами создатели китайского фарфора. Они работали с раннего утра до позднего вечера, задыхаясь в пыли, жили впроголодь. Начальники и надсмотрщики жестоко избивали их за малейшую оплошность или просто так—чтобы отвести душу.

О тяжелой доле мастеров фарфора повествует сказание о Пу Цае. Однажды на императорский фарфоровый завод, где работал Пу Цай, пришел строгий приказ самого повелителя китайцев: изготовить огромную вазу самой причудливой формы. Сколько ни бились искусные мастера, ваза каждый раз трескалась при обжиге. А за невыполнение приказа им грозила смерть. Китайцы верили, что если мастер пожертвует жизнью ради общего дела, усилия его товарищей непременно увенчаются успехом. И-Пу Цай решил отдать свою жизнь, чтобы спасти товарищей по работе. Он кинулся в раскаленную печь и тут же сгорел.

Когда потом из печи вынули огромную вазу, на ней не было ни трещинки. Друзья Пу Цая остались живы. В память об ого подвиге была изготовлена специальная доска с надписью.

Пу Цай жил, однако, только в сказании. А как звали тех замечательных умельцев, которые действительно жили в средневековом Китае и первыми создали фарфор? 

{xtypo_rounded2}

Для всех, кто увлекается спортом и активным образом жизни фитнес клубы Донецка с радостью открывают свои двери. Вам лишь остается выбрать клуб, который наиболее подходит Вам по своему территориальному расположению и графику работы. Я уверен, что среди огромного выбора клубов вы сможете выбрать тот, который наиболее подходит именно Вам.
{/xtypo_rounded2}
 

Мы знаем и чтим изобретателей западноевропейского фарфора. В нашем городе жил и творил создатель русского фарфора Дмитрий Виноградов. Назвать же изобретателя китайского фарфора — невозможно. Фарфор этот создавался медленно, веками, поколениями. В одном из музеев народного Китая хранится синий сосуд, имеющий форму цветка лотоса. Он извлечен из погребения, которое относится ко времени между III и V вв. н. э. Сосуд этот поражает блеском красок и изяществом форм. Уже в то время китайцы знали употребление глазури.

В Европе фарфором считают только такие изделия из глины, которые обладают твердостью, совершенной белизной и способностью просвечивать. Такой фарфор появился в Китае между VII и IX вв. и. э. Сначала на фарфоровых заводах применялись свинцовые глазури разных цветов, потом их место заняли шпатовые, которые требуют при обжиге более высокой температуры.

Чтобы наладить производство фарфора, нужно было обладать большими знаниями во многих областях науки и техники. Древние мастера хорошо знали, как именно расширяются при обжиге изделия из фарфоровой массы и глазурь. И не только знали, а и учитывали ту способность к расширению, которой обладают оба материала. Без этого не было бы китайского фарфора.

Но, кроме научных и технических знаний, требовался и большой вкус, чувство изящного. В X—XIII вв. китайские мастера достигли огромных успехов в раскрытии художественных возможностей фарфора. Китайский фарфор того времени отличается необыкновенным богатством нежнейших оттенков красного, голубого, зеленого цветов. Даже трещинки, появляющиеся при обжиге, были использованы для украшения фарфоровых изделий.

В XIV в. в Китае и за его пределами были больше всего распространены фарфоровые изделия с синей подглазурной росписью. Белая поверхность этого фарфора открывала самые широкие возможности для художников. Для синей подглазурной росписи требовался металл кобальт. А своего кобальта в Китае не хватало. Его стали ввозить с Аравийского полуострова. Расцвет производства фарфора с такой росписью приходится на время с 1425 по 1463 гг. Как видно, тут помогло плавание Чжэн Хэ к берегам Аравии, о котором рассказано в главе «Землепроходцы и мореплаватели».

К концу XV в. на императорском фарфоровом заводе в Цзиндэчжене работало 58 печей. Завод выпускал изделия с тончайшими, полупрозрачными стенками. В это же время китайцы научились применять для росписи своих фарфоровых изделий глазурь нескольких цветов. Художники, привыкшие к китайскому иероглифическому письму, соревновались в нанесении необычайно тонких линий.

В XVII—XVIII вв. в Китае появились изделия с многокрасочной надглазурной росписью. Китайские мастера расписывали фарфор при помощи красок и легко плавящихся   цветных   глазурей.

Хозяевами и заказчиками фарфоровых заводов были люди алчные и жестокие. Они делали, что хотели с гончарами и живописцами. Но при всем своем могуществе они не смогли навязать народным мастерам собственные вкусы. В фарфоре и его росписи воплотился художественный гений китайского народа. Живописцы изображали на фарфоровых изделиях сказочных зверей и обыкновенных людей, птиц и рыб, создавали чудесные картины родной природы.

Китайские художники умели удивительно верно изображать на фарфоре движение, без которого нет жизни. У нас в Эрмитаже среди прочих китайских изделий хранится большое фарфоровое блюдо. На этом блюде изображена рыба, плывущая среди водорослей. На круглом зеркале блюда каждое пятно, каждая линия служат одной цели: как можно выразительнее и правдивее передать движение плывущей в воде рыбы.

Нередко на фарфоре изображались сцены из жизни героев, заслуживших любовь и признательность народа. Таким был поэт Ли Тай-бо. Китайские художники часто рисовали его на фарфоре, плывущим в лодке с книгой в руке или задумчиво глядящим на водопад. На китайском фарфоре можно видеть и знаменитого землепроходца Чжан Цяня, о котором мы уже рассказывали. Приключения Чжан Цяня произвели огромное впечатление на народных сказителей. О его подвигах они рассказывали на свой лад. В росписи на фарфоре Чжан Цянь показан таким, каким жил он в памяти народной. Путешественник ищет не дорогу в Среднюю Азию, а след Желтой реки на Млечном пути.

Чтобы выразить свои чувства, китайские мастера фарфора выработали условный язык. Эти чувства были очень далеки от чувств хозяев феодального Китая,  которые любой ценой стремились к умножению своих богатств и укреплению своей власти. Когда китайский живописец изображал на фарфоре виноград или бамбук, он выражал этим почтение к старости. Две рыбы, плывущие навстречу друг другу, означали супружескую любовь и верность.

Шелк и фарфор были первыми посланцами китайской культуры на Западе. Они знакомили другие народы с достижениями техники и искусства китайцев. Благодаря шелку и фарфору художники средневековой Европы имели возможность изучать у себя на родине творчество своих китайских собратьев. И это, конечно, оказывало определенное влияние на развитие искусства Запада.

Позднее, особенно с XVII в., европейское искусство, в свою очередь, стало влиять на форму и роспись китайского фарфора. Венецианское стекло, голландский фаянс вдохновляли китайских мастеров на создание новых образцов фарфоровых изделии.

Китайские фарфоровые заводы принимали заказы на посуду от европейских князей и государей. Сохранились тарелки и блюда, на которых гербы заказчиков с доспехами и оружием сочетаются с чисто китайской росписью, со сценками из китайской народной жизни.

Китайский фарфор вывозился в Европу также и без росписи. Такой фарфор расписывался европейскими мастерами.

Подобное творческое содружество могло, однако, продолжаться только до тех пор, пока Китай сохранял полную независимость. Но, когда в эту великую страну проникли европейские и американские колонизаторы, положенно совершенно изменилось. Изделия керамической промышленности Западной Европы и США стали вытеснять местный фарфор с китайского рынка. Высшие сорта китайского фарфора продолжали вывозиться на Запад, но мастерам пришлось приспосабливаться к вкусам богатых покупателей за границей. Из-за этого формы и роспись китайского фарфора стали терять национальные черты. Производство фарфора на его родине стало приходить в упадок.

Оно возродилось после победы народной революции. Древний Цзиндэчжэнь (нынешний Цзиндэ), как и другие центры фарфорового производства, стал городом счастливых людей. Коммунистическая партия и народное правительство Китая повседневно помогают мастерам фарфора. В  Цзиндэ  создан  научно-исследовательский  институт, который, опираясь на опыт фарфоровых заводов, совершенствует технику производства. Крупнейшие художники помогают местным живописцам. В росписи фарфоровых изделий появилось много нового. Она отражает и современную жизнь Китая, его борьбу за социализм и мир.

В свое время европейцы и американцы применили фарфор в такой отрасли промышленности, какой, понятно, не могло быть в средневековом Китае. Это — электротехническая промышленность. Всюду, где прошли липни электропередачи, повисли фарфоровые изоляторы. Теперь фарфор для технических целей изготовляется и в Китае.

Древние люди наивно верили, что бог создал человека из глины, вдохнув в нее «душу». На самом же деле человек вдохнул душу в бесформенную глину, научившись превращать ее в прекрасный фарфор. Человек укротил молнию, которую древние считали знамением «божьего гнева», заставил ее служить себе, подчинив своей воле электричество. А чтобы строптивая молния не могла вырваться из плена и поразить его насмерть, человек создал фарфоровый изолятор. Древнее китайское изобретение — фарфор — неотъемлемая часть жизни современного человечества.

{xtypo_rounded2}

Хотели бы Вы обучиться технике восточного энергетического массажа? Если да, то Вам обязательно стоит посетить сайт Центра традиционной восточной медицины Багу. Специалисты центра обучают всех желающих методикам древних китайских целителей. Прикоснитесь и Вы к знаниям древней цивилизации.

{/xtypo_rounded2}